In der Bake im Watt fanden Schiff-brüchige im Bedarfsfalle Unterkunft und die notwendigsten Lebensmittel. Diese Bake hatte in genügender Höhe einen abgeschotteten Raum, der Schutz gegen die Witterung bot und zu welchem eine Leiter hinauf führte. In dem Raum wurden Hartbrot, Wasser, Stroh und eine Flagge aufbewahrt. Letztere ist, um sich bemerkbar zu machen, von Schiffbrüchigen aufzustecken und zu zeigen. Für die Unterhaltung dieser Gegenstände sorgen die Tonnenleger, die diese Bake, wenn angängig, monatlich kontrollieren. Die Tonne hatte ein dunkles Aussehen, wodurch sie sich am besten von den Wattflächen abhob.